Hermès
DESCRIPTION ET ACCESSOIRES
Caractéristiques techniques
Hauteur : 75 cm
Hauteur sans chapeau : 58 cm
Hauteur sans couvercle : 51 cm
Diamètre : 45 cm
Diamètre de gorge : 21 cm
Diamètre de fond : 29 cm
Poids sans accessoires : 55 kg
Poids avec accessoires : 62 kg
Épaisseur des parois : 4 cm
Brochettes en acier inoxydable C304
6 brochettes
Longueur : 42 cm
Largeur : 2,5 cm
Support de fixation
en croix
Diamètre : 25 cm
Grâce à cet accessoire, vous pouvez cuisiner vos brochettes en position verticale.
Utilisez des gants anti-chaleur pour charger ou décharger vos aliments dans le tandour. Vous pouvez également utiliser un tisonnier dans ce but.
Support trépied
Diamètre : 36 cm
Dans le fond du tandour, la température peut atteindre jusqu'à 400 °C. Installez le tandour sur son trépied pour le protéger de l'humidité du sol.
Grille en fonte
Diamètre : 17 cm
La grille en fonte sert à poser le bois dessus.
Tisonnier et pelle
Longueur : 45 cm
Vous pouvez utiliser le tisonnier fourni pour bouger les braises ou enlever un support de fixation déjà chaud. On peut également l’utiliser avec la pelle pour enlever les cendres.
Grille à trois étages
Diamètre : 18 cm
Hauteur : 32 cm
Distance entre étages : 8,5 cm
Poids : 550 gr
Vous pouvez utiliser cet accessoire pour cuire vos aliments. Attention, si vous gardez les braises, les aliments situés à l'étage inférieur grilleront plus vite que les deux autres.
Accessoire universel
Diamètre : 18 cm
Hauteur : 32 cm
Poids : 450 gr
Cet accessoire est composé d’un bol avec 2 tiges en acier inoxydable C304 qu'on visse dedans. Vous pouvez l’utiliser avec du poulet, de la viande, des morceaux de poisson et des fruits de mer. Le bol sert à récupérer le jus et vous pouvez le remplir avec vos légumes et vos sauces. Conseil : si vous mettez des pommes de terre dedans, coupez-les en petits cubes.
Pierre céramique
Diamètre : 18 cm
Poids : 1,2 kg
Epaisseur : 2,2 cm
A l'aide de cette pierre céramique vous pourrez cuisiner vos pains, cakes, quiches et mini-pizzas.
Fourchette en fer forgé
Longueur : 30 cm
Largeur : 4 cm
Poids : 140 gr
Quantité : 1 pce
Cette fourchette en fer forgé sert à enlever les ingrédients des brochettes. Évitez de la manipuler à proximité de votre visage.
La housse de protection
Tissue : Oxford RI 1000
Utilisez la housse de protection pour préserver votre tandour de la pluie.
Plus d'accessoires
Les autres accessoires sont disponibles sur commande
Accessoires sur commande
Support poêle en fonte
Poids : 2,9 kg
Diamètre : 39 cm
Hauteur : 23 cm
Installez votre poêle et profitez du feu pour cuisiner vos plats.
Support couvercle
Hauteur : 77 cm
Diamètre : 30 cm
Poids : 2,5 kg
Ce support vous permettra d'accrocher le couvercle du tandour, un tisonnier et une pelle.
Crochets en fer forgé
3 crochets en fer forgé
Longueur : 3,3 cm ; 2,8 cm ; 2,5 cm
3 crochets en fer forgé vous permettront d'accrocher des cuisses de volaille et d'autres aliments à cuire. Utilisez des gants anti-chaleur pour les enlever d'un support de fixation en croix.
